Bäcker Maurer, Römerkastell Stuttgart (im REWE)

Ich komme gerne hierher, wenn ich aus München zu Besuch bin, jedoch werde ich immer wieder daran erinnert wie schlecht der Service sein kann. Beim Bestellen eines Rühreifrühstücks wird die Bestellung nie ganz am Stück entgegen genommen, was manchmal zu Problemen führt. Zum Beispiel wenn ich nicht vorab gefragt werde welches Brot ich haben möchte und die Servicekraft dann verärgert reagiert, wenn sie mir dunkles Brot vorlegt, ich aber nachträglich um Weißbrot bitte. Das wäre alles vermeidbar, wenn man mehr mitdenken würde. Man merkt dann plötzlich wie man anderes behandelt wird, wenn überhaupt nicht mehr mit einem gesprochen wird. Die Körpersprache ändert sich und es gibt keinen Augenkontakt mehr. Der ganze Bestellvorgang war dadurch ungemütlich und auch ansonsten war der Service beim Anstellen träge. Insgesamt habe ich knapp über 20 Minuten an der Kasse gestanden. Das ist bei dem Andrang definitiv zu lang.

Essen, Service wirklich super. Ambiente gut. Aber der Kaffee ist eher Wasser mit leichten Kaffee Geschmack. Habe in meinem ganzen Leben noch nie so ein verwässerten Kaffee erhalten. Daher kaufe ich mein Brot oder süße Stücke zum mitnehmen, daheim Genies ich es dann mit einer guten Tasse Kaffee. PS: als ich reklamiert habe, war die zweite Tasse minimal besser aber halt auch nur wässrig.. wirklich schade.. ansonsten Mitarbeiter und die Lebensmittel top 1a

Käsekuchen war sehr gut. Die Spezialberliner, die wir bekommen haben, waren definitiv nicht frisch und somit absolut trocken. Personal teilweise distanziert und eher weniger freundlich (vor allem die Kurzaarige ist nicht auszuhalten). Ein großes Plus sind die Öffnungszeiten.

Ich wohne in der direkten Umgebung und bin dementsprechend öfter in der Bäckerei. Die verkauften Sachen sind super lecker und die Atmosphäre sehr angenehm, wenn nicht die Mitarbeiter wären. Sie sind jedesmal sehr unfreundlich. Ich verstehe es wenn man gestresst ist und der Andrang groß ist aber auch an Tagen wenn nichts los ist, wie gerade eben, wird man ohne Begrüßung angeschaut, teilweise ignoriert, kein Wortwechsel findet statt, man muss sehr lange warten bis man überhaupt mal bedient wird.. und noch vieles mehr. Um es zu verdeutlichen; das sind meine Erfahrungen der letzten drei Jahre. Generell wird ein sehr unprofessionelles Verhalten an den Tag gelegt. Eine Schulung im Umgang mit Kunden wäre mal angebracht.

Ich habe die Bäckerei Maurer am Römerkastell in Stuttgart besucht und hatte insgesamt eine sehr angenehme Erfahrung. Die Lage ist gut erreichbar und die Bäckerei wirkt sauber, hell und einladend. Schon beim Eintreten fühlt man sich wohl, weil es ruhig ist und der Duft von frischem Gebäck in der Luft liegt. Das Personal war freundlich, höflich und hat uns ohne Stress bedient, obwohl es etwas voller war. Wir haben nur eine heiße Schokolade bestellt, aber auch dabei war die Qualität sehr gut. Die heiße Schokolade war warm, cremig und nicht zu süß. Man hat gemerkt, dass gute Zutaten verwendet werden. Die Tasse war schön angerichtet und perfekt für eine kurze Pause an einem kühlen Tag. Der Preis war fair für die Größe und die Qualität. Auch die Sitzplätze waren sauber und ordentlich. Man kann dort gut sitzen, kurz entspannen und etwas trinken. Die Atmosphäre ist entspannt und passt gut für Familien, Paare oder auch für einen kurzen Stopp alleine. Insgesamt kann ich Bäckerei Maurer am Römerkastell weiterempfehlen. Wenn man in der Gegend ist und Lust auf etwas Warmes oder Gebäck hat, ist dieser Ort eine gute Wahl. Ich komme gerne wieder. Auch der Service und die gemütliche Umgebung machen den Besuch besonders angenehm und empfehlenswert für alle.